松馬の汁なし担担麺

こんばんは

ブログ書くとき基本雨が降っています。

国泰寺にあるトンコツヌードルスポット松馬さんに行ってきました。

今までの汁なしとは別のイメージ。

豚骨スープベースです。

そしてまずは最初に重箱がおかれました。

何が入っとるんじゃ、と思って開けたら。。。薬味でした！

自分のタイミングで投入して混ぜ混ぜすることらしい。

そして、丼がおかれたら一瞬目を疑う程の

一面チャーシュー。

混ぜにくい。。。 チャーシューをどけて混ぜると混ぜやすいらしい。

辛さはマイルドですがトンコツなのでパンチあります。

以上です。

お店の場所

https://search.yahoo.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hiroshima/A3401/A340101/34024062/top_amp/%3Fusqp%3Dmq331AQICAEoATgAWAE%253D